la Centonovantasettesima per la nostra famiglia di vignaioli, ce la ricorderemo a lungo per il suo andamento climatico straordinario contraddistinto da gelate primaverili, siccità estiva. Per la salvezza delle nostre uve (e soprattutto per i tralci oggetto di potatura nell’anno successivo) è stata determinante la scelta di non cimare e di non sfogliare le viti, soprattutto per proteggere i grappoli dal caldo e dalle siccità . Il 24 Luglio una forte grandinata si è abbattuta sui nostri vigneti con chicchi grandi come albicocche che straordinariamente son caduti verticalmente anziché di traverso. Foglie e femminelle hanno protetto i grappoli, salvandoli dalla furia dell’evento, ma le piante sono state quasi completamente defogliate! Ritorna il grande caldo e la forte arsura, per evitare che i nostri grappoli subissero gravi danni per l’esposizione diretta ai raggi del sole, decidiamo di vendemmiare con largo anticipo. La produzione è scarsissima, circa 24q.li/Ha con una resa del 67%. Disponibili in cantina:Â
- #SECONDOME BIANCO 2017, bottiglia 0,50 lt
- #SECONDOME ROSSO 2017, bottiglia 0,50 lt
- #SOLO ROSSO B 2017, bottiglia 0,75 lt